“走！繞到前街上去！”
牛車停在張家正街鋪面的時(shí)候，謝寧氣還沒消，他掏出銅板對(duì)李濟(jì)道：“大侄子，去進(jìn)去買兩塊豆腐出來，旁的閑話不用跟他們說！”
李濟(jì)愣了愣不懂這寧叔到底要干啥。
李二柱道：“聽你叔的，快去！”
不多會(huì)，李濟(jì)帶著一塊熱騰騰的豆腐出來了。
謝寧拿過來看了一眼，當(dāng)即就在心里吐槽，‘切，不就是石膏點(diǎn)的豆腐，連鹵水的都不是！’
要知道石膏豆腐不論是口味，還是分量都照比鹵水豆腐差遠(yuǎn)了。
“大侄兒，叔問你，城里另外一家豆腐坊賣的豆腐跟張家的有區(qū)別嗎？”
李濟(jì)道：“沒有的，也是這樣的白豆腐，只不過周家的鋪面位置沒有張家的好，合作的飯館子也沒有張家的多，所以沒有張家的生意好。”
接下來謝寧又問了他，這兩家豆腐坊里，除了豆腐還有什么其他的豆制品。
李濟(jì)來了張家豆腐坊兩年，對(duì)店里賣的東西再熟悉不過。
在得知，不論是張家豆腐坊，還是那周家豆腐坊鋪?zhàn)永锸圪u的豆制品，都是一些普通的豆皮、腐竹、豆干，之后謝寧冷嗤一聲，“不就這點(diǎn)玩意，把他們狂上天了！”
“大侄子，你跟叔說，以后想不想做豆腐，開一個(gè)不管是張家還是周家，生意全都干過他們的豆腐坊？”
李濟(jì)愣住了一下。
他在張家待了多長(zhǎng)時(shí)間，就當(dāng)了多長(zhǎng)時(shí)間的牛馬，每日起早貪黑，干的全都是臟活累活，那張家上下不論是老子還是兒子，就沒有一個(gè)拿他當(dāng)人的。
動(dòng)輒打罵，一個(gè)不順心就挨揍是常有的事。
每次爹來看他，他都要把衣裳袖子拉好，生怕被爹看見打罵的傷痕，惦記他、讓他回家。
他李濟(jì)，受了兩年多畜生日子，要說不想日后壓過張家一頭，那他就不是個(gè)站著撒尿的男人。
可轉(zhuǎn)念一想，那做豆腐的方法何其困難，他在張家學(xué)習(xí)了兩年，多少次想偷偷進(jìn)里屋看一眼，都被老張頭給打了出來，這做豆腐的手藝，能掙錢顧得了全家上下的口糧不說，還能傳家。
別的不說，就說那張家的大兒子，今年才十六通房的小婢子都有倆了。
可見這做豆腐的利潤(rùn)得有多大。
“叔，我想，但做豆腐太難了，我學(xué)了兩年就只學(xué)會(huì)了挑豆子和磨豆子……”
耗費(fèi)了兩年的時(shí)光，只學(xué)會(huì)了皮毛，李濟(jì)羞愧地低下了頭。
他不光覺得對(duì)不起爹娘，更對(duì)不起自己這兩年來的辛苦。
“那有什么難的！”
謝寧不以為然，“不就是做豆腐，叔教你!他張家豆腐坊不就是賣些基礎(chǔ)的白豆腐、豆皮、腐竹么，叔不光教你做豆腐，還教你做豆腐乳、臭豆腐、霉豆腐！”
他娘的，他幾千年之后穿越來的人，吃過的豆腐都能單獨(dú)出一本菜譜了。
就一個(gè)破豆腐，他謝寧要是干不過姓張的，那他謝字倒著寫！
“豆腐乳？臭豆腐？這是啥？”
謝寧說的這幾樣，李二柱問所未聞，不過謝寧說會(huì)教李濟(jì)做豆腐，他半點(diǎn)不懷疑，他謝寧都能從書本上學(xué)會(huì)解豬肉，那學(xué)會(huì)點(diǎn)豆腐想來也是有可能。
“是頂頂好吃，吃了就讓人上癮停不下來絕對(duì)掙錢的好玩意！”
謝寧道：“柱子哥，我想好了，我家的三畝上田就種黃豆！日后豆腐坊開起來，專門搶他們張家的生意，我他娘的讓他老張家以后一塊豆腐都賣不出去！”
……
西市口官府賣糧種子的地方，需得穿過一條雜冗的小街，因是附近多少個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)統(tǒng)一購(gòu)買糧種的日子，街道兩側(cè)擠滿了各色賣東西的小商販。
家里的肉前一天全拿去忽悠村里的崽子們。
謝寧在肉鋪稱了十斤肉、半扇排骨，買了兩條草魚和三十斤精米，在要拐進(jìn)布莊的時(shí)候，被李二柱一把給拉了回來，“咋，又要給你媳婦買衣裳？”
昨個(gè)村里崽子送來的草藥，李二柱回去掰手指頭，算了一宿，才算出來這回謝寧能掙多少錢。
雖然是一百多文，比他砍柴多多了。
但他賣米賣肉的，凈挑好的來。
再有錢也經(jīng)受不住這么霍霍啊！
謝寧腳步一頓，轉(zhuǎn)頭笑出一口小白牙，“婉娘的衣裳就一身，來回都沒有換洗的，我想著再給她買一身。”
“還買？”
謝寧之前對(duì)他媳婦都不好成什么樣了。
這會(huì)知道裝人了。
李二柱道：“你嫂子常年給村里人做衣裳，普通的布我家都有，回去讓你嫂子再給她做一身，保準(zhǔn)做出來的不比你花大價(jià)錢賣的差！”
“也行！也行！”
謝寧笑著應(yīng)承。
他家許婉長(zhǎng)得好看，之前一臉血漬都清純脆弱得讓人心動(dòng)。
在謝寧心里，許婉即便什么都不穿，也一樣勾人心魄……不過，再一想，美人需得霧里看花，朦朧著才好看，若是許婉什么都不穿，身上只覆了一條透薄的紗，那曼妙的曲線在豆黃的燈光下若隱若現(xiàn)……
停停停！
可不能想了！
謝寧不禁縮了下小腹，欲蓋彌彰地扥了扥衣裳下擺，可不想讓滿大街的人都看見他大白天撅槍桿子溜達(dá)。
李濟(jì)走在后面，看見謝寧突然之間弓著個(gè)腰走路，納悶地問他爹李二柱，“爹，寧叔，這是怎么了？”
坐擁一妻一妾，每日活色生香的李二柱，瞧著耳朵紅成蝦米一樣的謝寧，撇了撇嘴角笑道：“別管他，開春了你寧叔憋著了，擱哪兒后腰板子抽筋呢！”
“啊……”
“抽筋？那要不要去看大夫？”
“看個(gè)屁！等來年你嬸生個(gè)大胖小子，他就什么毛病都好了！”
云州官糧署門前，人群接踵，肩膀挨著肩膀，今年開春一場(chǎng)大雪潤(rùn)透了三年干旱，前來購(gòu)買糧種的老百姓均面帶喜色，肩上扛著扁擔(dān)，一時(shí)間擠得轉(zhuǎn)身都費(fèi)勁。
在經(jīng)過核驗(yàn)土地之后。
謝寧終于扛著一百一十斤豆種子擠出了人群。
李二柱家地多，有十六七畝地，得虧李濟(jì)也跟著一起來了，不然那幾百斤糧種子，他一個(gè)人根本抬不動(dòng)，李二柱抹了一把汗珠道：“你剛才還要替我掏錢，也不怕錢袋子被人摸走了！”
謝寧笑了笑，“又不是幾十兩銀子的大錢，你之前幫我那么多，再說我四月就要參加縣考，往濟(jì)源堂送藥的事，我都想好了，每日我不給你多，二十五文錢，一天只需要跑一趟，還不耽誤你賣柴火，省的傷了原來的那些主顧……”
“草藥你讓我來送……？”
一陣北風(fēng)吹過，李二柱倏然紅了眼眶，想他七尺多高的漢子，也有偷偷抹眼淚的那一天。
剛才謝寧把李濟(jì)扯回來的瞬間，李二柱有那么一瞬間是有些懊惱謝寧沖動(dòng)的，雖說轉(zhuǎn)念一想，他兒子李濟(jì)采藥也能掙錢，但采藥的活畢竟不比能傳家的豆腐手藝。
可謝寧說什么……？
說他要教李濟(jì)做豆腐，還是絕對(duì)能干過張家的豆腐。
這才過了多一會(huì)，謝寧竟然又告訴他，以后謝寧在城里的草藥生意也讓他來送。
“謝……謝寧……”
“爹……”
李濟(jì)不知道自己爹和寧叔說的什么草藥生意，就見方才還好好的李二柱，轉(zhuǎn)過頭猛搓自己的臉。
“沒、沒事！”
若不是在大街上，李二柱都想讓李濟(jì)當(dāng)場(chǎng)給謝寧磕一個(gè)。
不論是賣草藥，還是豆腐手藝，謝寧可是實(shí)打?qū)嵍荚跒樽约嚎紤]，就連他賣柴火的主顧都顧著呢。
“大侄兒！你爹被風(fēng)迷了眼！”
謝寧笑道拍了一把李濟(jì)的肩膀道：“甭管他，咱趕緊回家，我被擠得一身臭汗都要難受死了！”
謝寧在穿越過來的第一天，就大概摸索出了云州城的物價(jià)，粟米八文錢一斤，按理來說不貴，甚至可以說非常便宜，但在原身的記憶里，逍遙散和旱災(zāi)沒爆發(fā)之前，糧食價(jià)格比現(xiàn)在的八文錢更便宜。
最便宜的時(shí)候甚至有過三文錢一斤。
縱觀歷史上各個(gè)朝代，但凡盛世，百姓們的口糧都非常便宜，謝寧記得大學(xué)時(shí)候看過貞觀政要上記載，天可汗在位時(shí)期，民間糧食價(jià)格甚至比茶僚里賣的水還便宜。
不論那個(gè)朝代，糧食價(jià)格最能體現(xiàn)百姓生活水準(zhǔn)。
云州城雖然在白鷺關(guān)內(nèi)，但也屬于是偏遠(yuǎn)的西北地區(qū)。
經(jīng)年大旱再加上逍遙散之禍，云州城周圍既沒看到災(zāi)民堵城門，也沒聽說有百姓揭竿而起，可見西北地區(qū)的父母官再照顧百姓方面的政務(wù)能力非同一般。
謝寶成兩口子起了個(gè)大早就往城里趕，原本他們家上城里十回有八回都是搭謝大利的便車，這昨日馬素梅站家門口，把人謝大利貶損一通，謝寶成兩口子起大早去堵門人家都沒搭理他。
天突然就熱了起來。
房檐上的積雪化成水和路面上的塵土混在一起，到處都是雪泥，走起路來一甩一屁股泥點(diǎn)子。
“吃吃吃！”
“長(zhǎng)了個(gè)肥豬腦袋，你就知道吃！”
馬素梅扯著站在肉餅攤子旁的謝小樹，張嘴就罵。
她家大兒子前幾日又回來要錢，說是兒媳婦在繡莊找了個(gè)學(xué)徒的活，需得給管事的上禮少說也得兩吊錢！
兩吊錢！
本來賣糧食種子就用光了家里的積蓄，繡莊的活學(xué)好了是一輩子手藝，她自然是想讓兒媳婦去，但這錢這么多讓她上哪里整去？
偏偏謝小樹這個(gè)饞嘴的死崽子非吵著鬧著進(jìn)城，在大街上給她上眼藥！
“我看你像肉餅！”
“趕緊他娘的給老娘回家去！”
謝寶成聽見媳婦和兒子在后頭吵鬧，也不嫌丟人，跟和他沒關(guān)系一樣，扛著糧食袋子悶頭就往前走。
謝寧和李二柱大清早就出了家門，又到了中午肚子叫的時(shí)候。
李濟(jì)剛付了肉餅的錢，馬素梅一眼就跟謝寧對(duì)上了。
謝小樹見了謝寧就喊，“寧叔！寧叔！你怎么也來城里啦！”
謝寧沖謝小樹淡笑了下，“昨個(gè)你不是說要吃肉餅，怎么沒買？”
“我、我……”謝小樹盯著謝寧手里的肉餅饞得直流口水，那肉餅可是羊肉餡的，他只有逢年過節(jié)才能在他爹嘴里討下來半塊。
謝小樹垂下來腦袋，悶聲悶氣地說：“我娘不讓我買……”