你說什么？再說一遍！”李建強的聲音如同冬日的寒風，帶著徹骨的冷意。他緩緩放下手中的工具，一步步朝趙老三走來，臉上的表情像是要吃人一般。
趙老三被這股氣勢震住，下意識地后退了兩步，但嘴上還是硬撐著：“我、我說的是實話！你們這些人都是陸青山花錢請來的演員！”
“演員？”李建強冷笑一聲，“好，既然你說我是演員，那你來告訴我，這套食品保鮮技術的核心溫控曲線為什么要分三段？每段的科學原理是什么？”
趙老三張了張嘴，卻發(fā)現(xiàn)一個字都說不出來。溫控曲線？科學原理？這些詞匯對他來說完全就是天書一般。
“怎么？答不上來？”李建強步步緊逼，“你既然說我是假的，那總該知道真正的技術是什么樣的吧？來，給各位專家同志們講講，肉類脫水過程中蛋白質分子的變性溫度是多少？為什么45度低溫烘培能夠鎖住肉質纖維？”
專家組中那個搞食品工業(yè)的專家忍不住點頭，這些問題確實是這套技術的核心要點，沒有深厚的理論基礎和實踐經驗，根本不可能回答出來。
趙老三的額頭開始冒汗，他慌張地看向一旁的趙老五，希望得到支援，可趙老五此時也是泥菩薩過江自身難保。
這時，姚柏年也放下了手中的藥材，冷笑出聲：“小子，你說我們是假的？好，那你過來。”
他直接從藥材堆中隨手抓起一把看起來毫不起眼的草根，在趙老三面前晃了晃：“這是什么藥材？炮制后主治什么病？用量多少？配伍禁忌是什么？”
趙老三瞪著眼睛看了半天，這些在他眼里就是普通的草根，哪里能說出什么名堂來。
“答不出來？”姚柏年的聲音更加冷厲，“這是蒼術，性溫味苦，主治濕阻中焦、脾胃不和。生用燥濕健脾，炒用溫中止瀉。用量三到九克，孕婦慎用。這么基礎的中藥知識都不懂，還敢在這里胡說八道？”
專家組中的農業(yè)專家暗暗稱贊，姚柏年這一手確實展現(xiàn)了深厚的中醫(yī)功底，絕不是一般人能夠掌握的。
錢進見狀也來了脾氣，他直接拿起切片機圖紙：“你既然說我是假的，那你來告訴我，這個螺旋刀片的角度是多少度？為什么要這樣設計？壓力調節(jié)裝置的工作原理你能說出來嗎？”
“這個刀片角度是13度，最適合切割肉類纖維。這個彈簧的彈性系數(shù)是多少你知道嗎？這個齒輪的傳動比為什么要設計成3:1？”錢進連珠炮似的問題砸向趙老三。
趙老三此時已經面如死灰，這些專業(yè)問題對他來說完全就是外星語言。
王明也不甘示弱，他端起剛調配好的天然防腐劑，在趙老三鼻子前晃了晃：“這里面有七種原料，你能聞出幾種？每種的作用是什么？配比錯了會怎樣？”
那股復合的香味鉆入鼻孔，趙老三只覺得頭暈目眩，別說分辨成分了，他連這是什么都搞不清楚。
“甘草、丁香、肉桂、茴香、花椒、陳皮、白芷。”
王明如數(shù)家珍，“甘草調和諸藥，丁香防腐殺菌，肉桂溫中散寒，每一味藥的配比都有嚴格的科學依據(jù)。配比錯了輕則效果減半，重則可能產生毒副作用。你一個連基本藥材都認不清的人，有什么資格質疑我們的專業(yè)技術？”
整個廠房里鴉雀無聲，所有人的目光都集中在已經滿頭大汗、面無人色的趙老三身上。專家組幾人面面相覷，眼中滿是震撼。
孫組長推了推眼鏡，聲音嚴肅：“各位師傅，能否出示一下你們的身份證明？這技術水平，絕不是普通人能夠掌握的！”
李建強從口袋里掏出一個有些發(fā)黃的工作證：“長春第一機械廠，高級工程師李建強。這個證件我?guī)Я硕嗄辏厦孢€有廠長的印章。”
姚柏年也不慌不忙地拿出自己的證件：“吉林省中醫(yī)院，主任醫(yī)師姚柏年。還有我的行醫(yī)執(zhí)照，各位專家可以仔細查驗。”
錢進和王明也相繼出示了自己的身份證明，每一個都是貨真價實的技術專家，在各自的領域都有著深厚的造詣。
專家組幾人傳看著這些證件，臉上的表情從懷疑轉為震驚，再到難以置信。這些人的身份和技術實力，遠遠超出了他們的預期。
“這、這不可能！”趙老三歇斯底里地喊道，“山灣村怎么可能請得起這么多技術專家！他們肯定是假的！證件也是假的！”
話音剛落，一個冷冽的聲音從門口傳來：“趙老三，你說我們的證件是假的？”
眾人回頭望去，只見一個身穿中山裝的中年男子大步走了進來，身后還跟著幾個工作人員。來人正是縣委書記張新成。
“張書記！”陸青山連忙上前迎接，心中暗暗稱奇，張新成怎么會在這個時候出現(xiàn)？
張新成點了點頭，目光掃視全場，最后落在專家組身上：“各位是省里來的專家吧？我是江源縣縣委書記張新成。剛才在外面聽到有人質疑這幾位技術專家的身份，我想有必要說明一下。”
他從公文包里拿出幾份文件：“李建強同志，長春第一機械廠技術科科長，曾獲得省級技術改良獎三次，是我們特邀的技術顧問。姚柏年同志，省中醫(yī)院知名專家，在中藥炮制方面有著獨到的造詣。錢進同志，機械設計高手，擁有多項技術專利。王明同志，化工專業(yè)出身，在材料配比方面經驗豐富。”
張新成的每一句話都如同重錘一般砸在趙老三心上，讓他的臉色越來越難看。
“這些同志能夠來到山灣村指導工作，是我們江源縣的榮幸。”
張新成繼續(xù)說道，“任何人如果再敢質疑他們的身份和技術水平，就是在質疑我們縣委的工作，我絕不會輕饒！”
這番話說得擲地有聲，趙老三徹底傻眼了。縣委書記親自背書，這些人的身份還有什么可質疑的？
專家組組長孫組長站起身來，向張新成伸出手：“張書記，您好！看來我們之前確實誤會了陸同志和山灣村。這些技術專家的水平，確實讓我們刮目相看。”
陸青山看著眼前這一幕，心中的石頭終于落地。這場危機不僅化解了，反而成了展示山灣村實力的絕佳機會。
他看向面如死灰的趙老三和趙老五，嘴角勾起一抹冷笑。這兩個跳梁小丑，這次算是徹底栽了。
但事情還沒有結束，更大的驚喜還在后面等著他們……